• Une recette testée de Lunetoiles sur le forum "p'tits bonheurs pâtissiers", j'ai adoré manier cette pâte, le goût d'amande en poudre change tout, un cake bien généreux en plus, vous pouvez aussi retrouvez la recette de Lunestoiles sur ce joli blog "Amour de cuisine" 

     Cakes aux pommes

    Ingrédients :

    125g de beurre

    1/2 verre de lait

    250g de farine

    150g de sucre

    2 oeufs

    1 pincée de sel

    1 sachet de sucre vanillé

    3 petites pommes

    125g d'amandes en poudre

    1 sachet de levure chimique

    Préparation :

    Préchauffer votre four th.6 et chemisez votre moule

    Battre oeufs et sucre ajoutez sel, farine et lait

    Ajoutez le beurre fondu, levure puis poudre d'amandes

    Epluchez les pommes, coupez 2 en cubes et l'autre en tranches épaisses

    Ajoutez les pommes en cubes à la pâte et bien mélangez

    Versez dans un moule et posez les tranches de pommes sur le dessus

    Enfoncez légèrement et cuire au four Th.6

    Vérifier la cuisson avec une brochette en bois

    Merci à :   

        http://ptitsbonheurs.superforum.fr/t5223-cake-aux-pommes?highlight=cakes+aux+pommes

    Un autre lien où vous pouvez trouver la recette aussi :

    https://www.amourdecuisine.fr/article-cake-aux-pommes.html
     

     

     

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  • J'adore en faire pour ma petite famille, très facile donc lancez-vous!

     Cake aux noix

    Ingrédients :

    160g beurre

    vermicelles de chocolat

    150g de sucre

    150g de farine

    3 gros oeufs

    un sachet de levure chimique

    quelques graines de noix divers

    Préparation : 

    Fondre beurre et chocolat

    Blanchir les oeufs et le sucre

    Ajouter le mélange chocolat-beurre

    Puis la farine, levure et vermicelles

    Préchauffer votre four

    Versez la préparation dans votre moule

    Parsemez de noix

    Cuire selon four

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  •  Cakes aux pruneaux confits

    J'avais trop de pruneaux dans le frigo ça me démangeait de faire une essai au pif comme à mon habitude et miam miam! N'hésitez pas sur la quantité de pruneaux c'est ce qui fait ce qui est bon dedans LOL

    Ingrédients :

    250 g de pruneaux confits

    3 c. à s. de fleur d'oranger (ou autre selon goût j'en ai essayer avec du lait de coco que j'ai récupéré avec du vrai coco un pur délice aussi)

    100 g de beurre

    100 g de sucre

    2 œufs

    100 g de farine

    100 g de fécule de maïs

    1 sachet de levure chimique

    Préparation :

    Macérer les pruneaux avec l'eau de fleur d'oranger

    Mélanger beurre et sucre

    Ajouter les œufs, farine, fécule de maïs puis levure

    Mélanger ensuite avec la moitié des pruneaux + l'eau de la fleur d'oranger

    Versez dans un moule à cake, et parsemez de pruneaux sur le cake en enfonçant très légèrement

    Au four jusqu'à ce que ça dore!

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  •  J'adore les dattes, voici un cake simple et rapide à faire :

    Cake aux dattes

     Ingrédients :

    2 oeufs

    55g de farine

    55g maïzena

    1/2 sachet de levure

    20g sucre

    150g de dattes confites

    100g de lait

    Préparation :

    Mélangez tous les ingrédients un par un au fur et à mesure

    Au four jusqu'à ce que ça dore

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