• Gâteau au chocolat

     Une recette de ma cousine Honorine, j'ai bien aimé donc je partage

    Gâteau au chocolat

      Ingrédients :

    6 gros oeufs

    200g de chocolat noir

    1 sachet de levure chimique

    160g de sucre roux de canne

    160g de beurre

    100g de farine

    1 pincée de sel

    Préparation :

    Fondre votre chocolat au bain-marie avec le beurre

    Préchauffer votre four

    Séparez les blancs des jaunes

    Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre

    Ajoutez au fur et à mesure la farine, la levure puis le chocolat fondu

    Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel

    Puis mélangez au fur et à mesure avec le mélange chocolat

    Versez dans un moule et enfournez

    Cuire selon four

     

     

     

     

     

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