• Rougail mangue pimenté

    J'aime cette recette elle accompagne le riz à merveille j'ai même fait la fantaisie de mettre dans du pain!

    rougail mangue  

    Ingrédients :

    mangue demi-verte

    oignons

    piments

    huile

    sel

    Préparation :

    Eplucher les mangues puis bien rincer avant de les moudre

    Hacher finement l'oignon et moudre les piments

    Ajouter aux mangues ainsi l'huile et sel

    Bien mélanger, réserver au frigo avant de servir

     

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